- 主题:有用面条机的吗？怎么保存不粘在一起？？？
做了几次，放冰箱最后都粘在一起了
有没有做一次吃屯挺久的高手来说说诀窍？？
--
FROM 124.64.16.*
判卷？
【 在 smqh2019 的大作中提到: 】
: 冷冻。我经常买了鲜切面判卷冷冻，味道不差。
:
--
FROM 114.253.61.*
那我可能做的还是不够硬啊。。你的放多少度的冰箱啊？
【 在 wakesman 的大作中提到: 】
: 面和硬点，撒点面粉防粘。
: - 来自「最水木 for iPhone 7」
--
FROM 114.253.61.*
冷冻完不粘吗？我冻上也粘了，很失败
【 在 nuna327 的大作中提到: 】
: 自己做的只能冷冻 买的切面冷藏3天还能凑合吃
:
--
FROM 124.64.16.*
您放冰箱哪层，冻多久啊？
【 在 new176 的大作中提到: 】
: 换台面条机。。。
: 我家面条机里配的量杯，按照说明书来，一点儿都不粘
--
FROM 124.64.16.*
有架子，没晾过，感觉放上去就定型了，直的不好放。。一小时还能卷吗
【 在 wwpty 的大作中提到: 】
: 淘宝搜索晾面架，十几块钱，面条刚出来，水分太多，需要晾一个小时，再放进冰箱
--
FROM 124.64.16.*
我撒的面粉，为啥是淀粉，效果更好吗
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 那是冻之前就粘了吧。多撒点淀粉，面条散开冷冻。
: 从冷冻室取出开水直接煮，筷子搅一下就散开了
--
FROM 124.64.16.*
几度的？我家中间那层也粘，我试过。。。都想过换冰箱了
【 在 smqh2019 的大作中提到: 】
: 拿出来直接煮呀，跟煮速冻饺子一个道理。
: 粘不怕，在水里筷子搅几下就开了。
: 我家手擀面做多了还铺在冰箱里冻着呢。有一个薄层专门设计的是冷冻饺子面条大饼之类的吧。
: ...................
--
FROM 61.148.244.*
谢谢，下次试试
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 面粉容易粘，淀粉不粘，玉米粉也行
--
FROM 61.148.244.*
呀我没用盒子，直接放小袋子，也可能跟这有关系
【 在 new176 的大作中提到: 】
: 冷冻层
: 面条机出来的面条，是温乎乎的，放凉之后就可以进冷冻室了
: 什么时候吃什么时候拿出来，我最长时间好像放过3个月
: ...................
--
FROM 61.148.244.*