不是，上海人说的猪排其实不是排骨，就是一大块瘦肉  
  
【 在 inception10 () 的大作中提到: 】
: 上海人常吃的炸猪排，后来想了一下，是不是很容易把其中猪肉当中的肥肉给隐藏起来看不到啊。
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: 表面上看起来是一块瘦肉，但是其实大部分是肥肉。
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