- 主题:发现做披萨、面包、蛋糕也不一定要用特殊面粉
因为是全麦控,所以用的是全麦面粉或者普通面粉,感觉也可以啊,不一定非得用高筋或
者低筋面粉。当然,全麦的口感比较粗糙。
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做蛋糕用泡打粉,特别好用。不用打蛋泡,只要把蛋打匀就行
【 在 TinaK 的大作中提到: 】
: 因为是全麦控,所以用的是全麦面粉或者普通面粉,感觉也可以啊,不一定非得用高筋或
: 者低筋面粉。当然,全麦的口感比较粗糙。
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学习了!
【 在 littelShrimp 的大作中提到: 】
: 做蛋糕用泡打粉,特别好用。不用打蛋泡,只要把蛋打匀就行
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