请教一下，料汁淋上去大概需要很多少才能罩得住这么一大盘蔬菜豆腐鱼肉啊，是不是做成蘸水沾着吃也可以
【 在 smqh2019 的大作中提到: 】
: 藤椒和花椒研磨细碎加少许辣椒粉和葱蒜沫，热油泼上去搅拌，加生抽耗油糖盐调味。
: 上面是基础调料啦，其它调料如花椒油鸡精味极鲜什么的随自己口味增减。
: 我只在料汁里放了广乐红剁辣椒，颜色和口味都属点睛之笔，推荐。
: ....................

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