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主题:北方的汤真是一言难尽
12楼
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refactoring
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2020-05-06 07:43:43
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广东的汤是智商税
【 在 tcwyzhf 的大作中提到: 】
: 本人南方人,餐后如果有汤一般都是清汤+食材,但又不同于广东那边的煲汤。自从来到帝都,发现菜单上的汤要么浓稠到流不动、要么食材是绝对主角而没有汤的感觉。最接受不了的就是疙瘩汤,面疙瘩泡在勾芡一般的汤汁里真是不知所谓,每次单位聚餐领导必点,实在无力吐槽。。。另外,也很难理解很多北方人餐后喝小米粥的习惯,我家那边小米粥是早餐的主食之一,搭配咸菜也还可口,可是主餐明明吃饱了再喝一碗粥不涨肚么。。。
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