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主题:求问老面肥的制作方法
8楼
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greentea1025
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2020-05-12 09:26:00
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可以加1g酵母,发酵老面,放到温度高的地方,发酵至2倍大 就可以放到冰箱冷藏,最好有个小孔的冰箱,让老面呼吸。之后就可以 配合面粉发酵,每次留一小块 继续放冰箱即可,我实验过多次没问题
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