- 主题:南北方对面条的追求是不同的
北方东部，面=米饭馒头
南方中原西北，面=炒饭，不吃菜了
【 在 lowland 的大作中提到: 】
: 北方人要求面条劲道，追求的是面条的口感，对面条是否鲜美无感；
: 南方人要求鲜美，追求是面条上的浇头、汤的鲜美，所以南方会有很多鳝鱼面，海鲜面。
: 无意挑起南北方的争论，客观表述一下。既然大家追求的东西不同，那就各找各的好就行，不必追求一样
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修改:szu FROM 112.65.48.*
FROM 112.65.48.*
那是河南山西西北，南方也一样，两小碟两口的菜量，别秀下限了、南方物产匮乏食材品质奇低
【 在 CDEFGABC 的大作中提到: 】
: 北方由于历史上物产相对匮乏，只能在面条本身上下功夫，面是主角，虽种类繁多但只有形式上的差别；南方则不然，由于物产丰富，面食的烹制方式往往由丰富的配料决定，面条本身往往会沦为配角。
: - 来自「最水木 for iPhone 7 Plus」
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FROM 101.224.54.*
你是山西河南人？
【 在 CDEFGABC 的大作中提到: 】
: diss个pi，我一北方人尽量不带地域色彩只是描述一下这几年走南闯北吃面的感受，这都能看出孤陋河浅薄，这心里也太阴暗了吧？
: - 来自「最水木 for iPhone 7 Plus」
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