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- 主题:昨天做的，好吃极了
- 卤菜和炸茄盒，卤菜用干贝和香菇提鲜；炸茄盒的馅料使用马蹄，干贝，虾仁，猪肉混合，挂糊使用啤酒，小苏打，面粉，生粉，泡打粉
- 来自「最水木 for iPhone 11」
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FROM 103.37.140.* - 买个卤料包，冷水放进去，先放香菇和泡发的干贝，水开后放焯过水的五花肉，放生抽、红烧酱油调色，一个小时后放煎过的北豆腐、豆干；放盐，再炖一个小时，关火，闷3小时，完毕
【 在 lelewei 的大作中提到: 】
: 左边那个盘子的食物是一锅卤出来的嘛？卤的肉块和豆腐？求个做法
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修改:gaoxt1983 FROM 103.37.140.*
FROM 103.37.140.* - 复炸了一遍
【 在 onoff 的大作中提到: 】
: 赞！茄盒炸一遍吗？还是需要复炸？
: 发自「今日水木 on iOS」
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FROM 114.252.64.*