- 主题:Re: 上脑牛肉？
部位
【 在 fengchao 的大作中提到: 】
: 是牛脑，还是牛肉的某个部位？
:
: 有人知道嘛？？
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FROM 120.244.238.*
某个部位的牛肉，貌似是脖子下面一点？
【 在 fengchao 的大作中提到: 】
: 是牛脑，还是牛肉的某个部位？
:
: 有人知道嘛？？
: ...................
--来自微水木3.5.1
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FROM 223.104.3.*
摘自百度百科
牛上脑--指的是牛后颈部位的肉，位于颈部上侧牛头位置到前脊椎（眼肉）上部的肉
【 在 fengchao 的大作中提到: 】
: 是牛脑，还是牛肉的某个部位？
: 有人知道嘛？？
:
: ...................
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FROM 222.131.30.*
跟脑没关系，肩胛骨附近的一个部位，肉质比较好，爆炒
【 在 fengchao 的大作中提到: 】
: 是牛脑，还是牛肉的某个部位？
: 有人知道嘛？？
:
: ...................
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FROM 119.248.48.152
牛腩吧
【 在 fengchao 的大作中提到: 】
: 是牛脑，还是牛肉的某个部位？
:
: 有人知道嘛？？
- 来自「最水木 for iPhone 8 Plus」
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FROM 123.120.19.*
类似猪肉里面梅花肉的部位吧
【 在 allenmix1115 (酱牛肉情深意重) 的大作中提到: 】
: 牛腩吧
: - 来自「最水木 for iPhone 8 Plus」
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FROM 119.119.120.*
某部位
去潮汕牛肉火锅店里，会有各种部位，叫几个朋友
每种点一份，比较一下。
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FROM 120.229.172.*
是部位 脖子到里脊之间两侧的地方 没有里脊那么柴
【 在 fengchao 的大作中提到: 】
: 是牛脑，还是牛肉的某个部位？
: 有人知道嘛？？
:
: ...................
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FROM 120.244.160.*
是部位，肥瘦相间，好吃
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FROM 219.143.153.*