- 主题:Re: 说了半天，也没人说怎么区分鳟和挪威三文鱼
买整条的好分辨，外形差别大。
分解后的一般人搞不定。
尤其现代养殖业搞出来三倍体的虹鳟，鱼变得更肥了，
再加点色素啥的，看条纹基本没戏。
【 在 sp500 (老司机) 的大作中提到: 】
: 标 题: 说了半天，也没人说怎么区分鳟和挪威三文鱼
: 发信站: 水木社区 (Wed Jun 17 11:30:08 2020), 站内
:
:
: --
:
: ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 223.223.194.*]
--
FROM 117.144.123.*
某些人就是特别自信
普通的虹鳟当然可能比较容易区分出来
但是高品质的三倍体虹鳟与三文鱼几乎没有差别
即使是专业人士，光看肉也很难区分出来
【 在 liuxueshen ( rock) 的大作中提到: 】
: 买整条的好分辨，外形差别大。
: 分解后的一般人搞不定。
: 尤其现代养殖业搞出来三倍体的虹鳟，鱼变得更肥了，
: 再加点色素啥的，看条纹基本没戏。
--
FROM 58.247.171.4
寄生虫能看见不？
【 在 starw 的大作中提到: 】
: 某些人就是特别自信
: 普通的虹鳟当然可能比较容易区分出来
: 但是高品质的三倍体虹鳟与三文鱼几乎没有差别
: ...................
--
FROM 1.86.39.*
不同产地的也很难分，我只能靠吃，
比如过去到京深，
已经切成小块装盒子里软趴趴特价便宜的不好吃，
深红色的要冻着吃。而且较硬，一大切的太大也不好咬。
颜色浅的可能是南美的，味道不好，
还有日本，俄罗斯，欧洲的，
都是浅红，感觉外观差不多啊。
【在sp500的大作中提到:】:
--
FROM 223.74.197.*
因为很难区分，告诉你方法诀窍是害了你。
还不如别自己去区分。
【 在 sp500 () 的大作中提到: 】
--
FROM 180.79.240.*
据说嚼劲不一样
--
FROM 111.199.184.*
好像可以的。。。
不过淡水寄生虫的话虫卵也挺可怕吧
【 在 tianranju (天然) 的大作中提到: 】
: 寄生虫能看见不？
--
FROM 58.247.171.4