为什么盒马买的石屏豆腐烤出来不成形

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主题:为什么盒马买的石屏豆腐烤出来不成形
楼主|gaoxt1983|2020-07-01 19:33:24|只看此ID
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1楼|lynn17|2020-07-02 09:01:25|只看此ID
说的是爆珠豆腐吧我还没买。
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FROM 61.51.81.*
2楼|qjivy|2020-07-02 09:10:01|只看此ID
这个就是爆浆豆腐吧？
这是正常的豆腐做出来，用小苏打泡过，蛋白质变性了，所以就爆浆了。

【在 gaoxt1983 的大作中提到: 】
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