刚去顺德饭店吃的晚饭，小龙虾的钳子看上去超大

平时在狗东买解冻即食的，钳子就小多了

而且它这个一斤只有7~8只的小龙虾剥出来的肉明显不到网购6~8钱的两倍大

是不是有这种可能，公的能称得起份量的大多走了线下，母的大部分走了线上？

ps：我是资深吃货，所以看上去只大1/4但其实重量已翻番这种常识我是知道的

再ps：顺德饭店跟广东那个顺德无关（唯一有点儿关系的是他家有168半只的深井烧鹅），是常州一家龙虾排档，生意好到我去的时候（6点多）已经在店门口摆开靠近十桌了

再再ps：龙虾分大小，10只一斤70，8只一斤90，7只一斤128，可选择各种烧法（10种以上吧），但每种烧法3斤起点

反正希望聚焦于公母这个话题，这家店总体说性价比比较差
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钳子不知道，我觉得也许和品种有关，小龙虾里面可能也分一些小品种的差异。
但从我吃几次网购冷冻的小龙虾来看，很多网购小龙虾用的原料虾就是冷冻虾，肉会缩水变小。所以外观看起来一样大，里面的肉就会小一些。
【 在 idforgotten 的大作中提到: 】
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: 平时在狗东买解冻即食的，钳子就小多了
: 而且它这个一斤只有7~8只的小龙虾剥出来的肉明显不到网购6~8钱的两倍大
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资深吃货我觉得不会把出肉率放在美食选择依据的前五位  
  
【 在 idforgotten () 的大作中提到: 】
: 刚去顺德饭店吃的晚饭，小龙虾的钳子看上去超大
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: 平时在狗东买解冻即食的，钳子就小多了
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