从中国传过去的。
生的营养没有流失，人类大量吃熟食比较晚才出现，要向你说的那样估计得进化个把亿年。

【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 从人类进化来看，是从吃生食到熟食啊，发现熟食更容易消化病菌更少味道更佳所以选择吃熟食，为什么日本人选择吃生食了，原理是啥？
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