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主题:今天做的糖醋话梅小排
4楼
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hanbinger
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2020-07-14 07:02:59
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好看
【 在 ykmfs (就叫小薇) 的大作中提到: 】
:
: 和以前做法一样,但这次试着加了红曲粉。第一次用红曲粉,不知道用量,大概估摸的,做的过程颜色非常恐怖,很郁闷还以为要失败了,好在收汁之后颜色就很好看了~ 就是可惜这次买的半梅不耐煮,最后话梅肉都化了,吃不到整颗的了。之前做完,里面的话梅也超好吃。这次话梅都溶到了汁里面,包裹着肉,味道也不错。
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