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- 主题:求推荐，适合爆炒的铁锅
- 家里炒菜比较多，一直以来用的是红点锅，缺点一个是小，二来没有颠勺爆炒的乐趣。
求推荐适合的铁锅，价格可以先不考虑。
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修改:feiyu FROM 221.223.98.*
FROM 221.223.98.* - 对厨师要求高，起码会大翻勺。
会这个的，用红点锅也能颠起来。
【 在 feiyu (霏雨) 的大作中提到: 】
: 标 题: 求推荐，适合爆炒的铁锅
: 发信站: 水木社区 (Thu Jul 16 13:06:33 2020), 站内
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: 家里炒菜比较多，一直以来用的是红点锅，缺点一个是小，二来没有颠勺爆炒的乐趣。
: 求推荐适合的铁锅，价格可以先不考虑。
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: ※ 修改:·feiyu 于 Jul 16 13:06:47 2020 修改本文·[FROM: 221.223.98.*]
: ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 221.223.98.*]
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修改:feiyu FROM 221.223.98.*
FROM 117.144.123.* - riverlight。其实爆炒首先得火力够...
【 在 feiyu 的大作中提到: 】
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: 家里炒菜比较多，一直以来用的是红点锅，缺点一个是小，二来没有颠勺爆炒的乐趣。
: 求推荐适合的铁锅，价格可以先不考虑。
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发自「今日水木 on iPhone 11」
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FROM 120.244.24.* - 确实好用吗？容易锈不？好打理不？就怕特娇贵，连煮面条都不行……
【 在 Schisandra () 的大作中提到: 】
: riverlight。其实爆炒首先得火力够...
: 【 在 feiyu 的大作中提到: 】
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: 发自「今日水木 on iPhone 11」
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FROM 124.64.17.* - 一个老式铁锅就行，薄的
价格便宜，几十元
就是要养护好，炒的时候容易炒糊
【 在 feiyu 的大作中提到: 】
: 家里炒菜比较多，一直以来用的是红点锅，缺点一个是小，二来没有颠勺爆炒的乐趣。
: 求推荐适合的铁锅，价格可以先不考虑。
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--来自微水木3.5.2
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FROM 117.136.82.* - 这是没有特意打理的状态，我觉得还可以
【 在 jingine 的大作中提到: 】
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: 确实好用吗？容易锈不？好打理不？就怕特娇贵，连煮面条都不行……
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: 发自xsmth (iOS版)
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发自「今日水木 on iPhone 11」
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FROM 120.244.24.* - 铸铁锅，越重越好，太轻的不行
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FROM 106.121.9.* - 这个极铁锅的卖点就是好养护
【 在 wangl8809 的大作中提到: 】
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: 这么干净？我嫁铁锅下面总有黑黑的残留物。。用钢丝球 洗碗布之类强行擦干净后，还要重新上油开锅。不然立马就锈掉。。你家这锅是从来不粘么。。看着像新开的一样
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: 发自「今日水木 on Redmi K30 Pro Zoom Edition」
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发自「今日水木 on iPhone 11」
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FROM 117.136.38.* - 三旗百汇地下一层，厨具厅，找那种手打的铁锅，一百多块钱，很好用
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FROM 219.143.130.* - 兵器要称手，每个人对分量要求不一样，得听掌勺的
【 在 radioham 的大作中提到: 】
: 铸铁锅，越重越好，太轻的不行
- 来自「最水木 for iPhone Xs Max」
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FROM 223.104.213.*