- 主题:春丝米粉霸王花米线
最近家里常吃这两个,几乎每顿必有,看配料和商家的说明就是大米和水,没有添加剂。是怎么做到弹软q滑不断不粘的,今早做了炒粉尤其弹滑感觉是在吃塑料丝。这是真的没有添加剂吗?
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很不能理解有弹性Q滑的口感,感觉像在吃塑料,但似乎是大众喜欢的主流口感
【 在 xm1234 的大作中提到: 】
: 最近家里常吃这两个,几乎每顿必有,看配料和商家的说明就是大米和水,没有添加剂。是怎么做到弹软q滑不断不粘的,今早做了炒粉尤其弹滑感觉是在吃塑料丝。这是真的没有添加剂吗?
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FROM 106.120.218.*
同有这个疑问
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FROM 211.160.195.*
不是,也是很软的,但是就是弹,不是面条那种面的感觉
【 在 tangtang1983 的大作中提到: 】
: 很不能理解有弹性Q滑的口感,感觉像在吃塑料,但似乎是大众喜欢的主流口感
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: 【 在 xm1234 的大作中提到: 】
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FROM 218.82.214.*
李子七还是算了吧,假的一逼。
【 在 wangl8809 的大作中提到: 】
: 李子柒那个米粉不错,煮完米香味道很重,像米粥味道
: 【 在 xm1234 的大作中提到: 】
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※ 修改:·xm1234 于 Jul 28 11:14:08 2020 修改本文·[FROM: 218.82.214.*]
※ 来源:·最水木 客户端·[FROM: 218.82.214.*]
修改:xm1234 FROM 218.82.214.*
FROM 218.82.214.*
我买过霸蛮的米粉,吃起来还可以,没有吃塑料的感觉。不过没有留意配料表。
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也不是吃塑料,就是感觉只有大米做不出来这么弹的口感
【 在 zilin2001 的大作中提到: 】
: 我买过霸蛮的米粉,吃起来还可以,没有吃塑料的感觉。不过没有留意配料表。
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FROM 101.84.46.*
塑料能有这么好吃吗?
【 在 xm1234 (xm1234) 的大作中提到: 】
: 最近家里常吃这两个,几乎每顿必有,看配料和商家的说明就是大米和水,没有添加剂。是怎么做到弹软q滑不断不粘的,今早做了炒粉尤其弹滑感觉是在吃塑料丝。这是真的没有添加剂吗?
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FROM 58.247.171.4
就是口感太好觉得假,大米不是应该粉糟糟的吗
【 在 starw 的大作中提到: 】
: 塑料能有这么好吃吗?
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: 【 在 xm1234 (xm1234) 的大作中提到: 】
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FROM 101.84.46.*
是的,超级爱吃米粉米线粉条之类的东西,但现在什么都不敢买了,用觉得有胶
【 在 xm1234 的大作中提到: 】
: 就是口感太好觉得假,大米不是应该粉糟糟的吗
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