我印象里，他是在北京 开创了水煮鱼 这道菜。 我第一时间尝了。

后来过了几年，他停业又重新开张，升级了2.0版本。其实就是花椒变藤椒了。

自从一个业内人士告诉我，川菜水煮类的商家，油几乎都是重复利用的。我就再也没吃
过了。

鱼的滑嫩，麻香，配上醋味。 记忆犹新。


【 在 Lcsccc (大海巨浸,含蓄深远|踏雪无痕) 的大作中提到: 】

沸腾鱼乡新开张得是18年前的事情

【 在 touchstone (傻子太多，骗子明显忙不过来) 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 中华美食这么丰富，为啥公司食堂里享受不到？
: 发信站: 水木社区 (Tue Aug 11 17:20:04 2020), 站内
:
:
: 你上学时好奢侈啊。这种硬菜都吃过，荷园都敢去，好膨胀啊。
:
:
: 我第一次吃水煮鱼，是同学请客，说北航南门新开了一个店，叫沸腾鱼乡，有个招牌菜
: 叫 水煮鱼。
:
: 结果吃了一口，辣个半死，又觉得不吃太亏了，就要了碗醋，沾着醋吃了几口。
:
:
:
: 【 在 cbilancia (cbilancia) 的大作中提到: 】
: 怀念荷园水煮鱼，不知道版上最近有吃过的么，不知道现在怎么样了
:
: 外面的水煮鱼也好多年没吃了
:
: 【 在 touchstone 的大作中提到: 】
: : 怀念“大之”的砂锅饭，照澜院的肉包子，十食堂的鸡蛋西施
: :
: : 某行的食堂很好，某监管委的就不行
: : ...................
:
: --
:
:
:
: --
:
: ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 211.103.185.*]
--
FROM 211.103.185.*

都在北京，总部，地方都有。不过是好些年前了，现在咋样不知道了。
【 在 edmonday 的大作中提到: 】
: 具体哪里 总公司还是地方的
:
: 【 在 smtherica 的大作中提到: 】
: ....................

- 来自「最水木 for iPhone 7」
--
FROM 39.144.16.*

主要靠吹牛
然后就是用14亿人口吃的食物和几百万人口吃的食物比丰富
要说不要脸有点过了，但是那样比，脸的确有点大
【 在 salutx (服部半藏) 的大作中提到: 】
: 公司的食堂里的饭菜真是乏善可陈、食之无味，食材简单无所谓，可是口味无聊让人受
: 不了！。
: 有时候感叹我们民族的美食这么丰富，怎么到了我们公司的大厨手里就做出了这个样子
: ...................
--
FROM 180.79.36.*

承包的 赚钱为主
【 在 salutx 的大作中提到: 】
: 公司的食堂里的饭菜真是乏善可陈、食之无味，食材简单无所谓，可是口味无聊让人受
: 不了！。
:
: ....................

- 来自「最水木 for iPhone 8 Plus」
--
FROM 123.120.36.*

这个还真不一定，我去过北京药监局，那个好像就是市政府的食堂，真不咋的。



【 在 joopy (.人.) 的大作中提到: 】
: 钱没给到位啊
: 厨师是个技术工种。
: 你看看市政府的食堂好吃不好吃。大会堂的食堂好吃不好吃。
: ...................
--
FROM 221.223.198.*