为啥我烤肉总是出很多水

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主题:为啥我烤肉总是出很多水
10楼|lwzxc8123|2020-08-17 06:33:06|展开
我买的冻牛排，放电饼铛上一烤全是水，和煮的一样
【在 quad 的大作中提到: 】
: 牛排，鸡翅都这样，肉泡在水里。必须放烤架上吗？可是我参考的菜谱人家也只是放烤纸上
: - 来自「最水木 for iPhone 11 Pro」
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18楼|lwzxc8123|2020-08-17 15:12:21|展开
我怀疑都注水了，多的离谱，本来买的
【在 LordNelson 的大作中提到: 】
: 先常温解冻，再用厨房纸吸除表面水分
: 另外电饼铛上相当于煎而不是烤
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