请问铁锅炒青菜汤汁黑，是什么原因？

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主题:请问铁锅炒青菜汤汁黑，是什么原因？
楼主|luxiaoouluwa|2020-08-16 13:39:35|展开
炒菜的铁锅，有凸点那种。沾水比较容易生锈，用凉水泡一会儿会出一层锈。最近又发现炒完青菜汤汁有些发黑，请问大家知道是什么原因吗？洗的很干净，没有锈的情况炒的。
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2楼|luxiaoouluwa|2020-08-16 18:15:46|展开
这种有凸点的，感觉凹下去的很难洗到，而且铁锅经常生锈，请问有啥改进经验吗？
【在 nuna327 的大作中提到: 】
: 没洗干净
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