口味问题吧,绿豆汤很多地方就是喝甜的
【 在 MCGrace (MCGrace) 的大作中提到: 】
: 为何海带绿豆汤要做成甜的?
: 海带本身,出海以后很多就是用盐老保存。
: 买回家以后,洗几遍把盐洗掉,放绿豆、放陈皮,放姜,就可以煮来喝汤了。
: 为什么要做成甜的?先要彻底把海带的盐洗掉,再加入糖,多麻烦?
: 疑惑的角度是处理麻烦
: 不是什么咸甜之争,本人甜口咸口都喜欢,从小生活在东北地区,周围邻居南方北方都有,饮食习惯包容,烹饪风格多样化。
: 讨厌那些出身山沟、食品单一地区,天天什么见识没有,就知道固执于自己贫瘠生活造成的固有习惯。讨厌咸甜大战。
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