放点点蚝油就好
火要旺，花甲类可以用开水冒一下，微微张口就好
这样炒起来不会一锅汤
【 在 smqh2019 (smqh2019) 的大作中提到: 】
: 干辣椒和花椒+葱姜蒜
: 原料鲜是王道，连盐都不用放。
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