前段时间酱的牛肉，口感还是不错的，很松软。


【 在 qzrk 的大作中提到: 】
: 我知道手把羊肉是清水煮出来软烂，不能放盐。吃的时候再蘸盐巴或者其他佐料。
: 牛肉用类似的做法做出来可以么？当然不用清水，用放了各种佐料的水，但是不放盐


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