- 主题:求推荐炒锅
好像叫riverlight...？日本的锅，淘宝上随便买
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我觉得洗碗机对有涂层的不粘锅不友好，我曾经洗坏过一个，以后就只能自己手洗锅子了。我几乎每天都用1次，就用小米有品或网易严选那种一两百的不粘锅，大概1-2年就换一次；不带涂层的需要油大养锅，略麻烦；
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陈枝记双耳锅就行啊，标准的中餐炒锅，很爽
能不能进洗碗机看洗碗机多大了
不过看讨论你这诉求像是需要一个fry pan，不像是要中式炒锅
推荐一下all-clad的铜夹层平底锅吧，绝对耐操，在同类产品中也绝对是最不粘最少油烟的了
就是略重，不过西式锅本来也不用颠勺
不粘少油烟本身就和重量轻是矛盾的
【 在 cs03 的大作中提到: 】
: 主要诉求：
: 材质安全
: 耐操 ，可以进洗碗机清洗
: ...................
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FROM 180.167.229.*
我为了煎牛排特地买了个苏泊尔铸铁锅
结果发现真好用。
【 在 Miras 的大作中提到: 】
: 我用的苏泊尔 熟铁炒锅，无涂层不锈（氮化处理），可能主要是这个工艺，确实经常不刷，留水渍也不锈，粘不粘锅另说。经常用钢丝球随便造。
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: 当时69买的，我看网易严选也有类似的，价格200多。
- 来自「最水木 for iPhone X」
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