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- 主题:卖相可以吗？
- 家常炒土豆丝
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FROM 161.81.165.* - 炒之后的，手切
可能锅不够热
【 在 piloot (嶵檣曽柺) 的大作中提到: 】
: 这是炒之前还是之后
: 【 在 Hua 的大作中提到: 】
: : 家常炒土豆丝
: :
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FROM 161.81.165.* - 多谢啊，好专业的样子，学习了！
【 在 zhanginfo (zhang) 的大作中提到: 】
: 看着不错很健康。
: 要是绵软型的最好再粗些，配胡萝卜条跟五花肉条，加酱油提色，盖锅稍微焖一下。
: 要是脆嫩型的就要泡水去钓淀粉，越细越好，不放酱油，放白醋跟尖椒丝快炒。
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FROM 161.81.165.* - 看来买土豆也是个学问吧
卖土豆的其实很多都不知道自己卖的土豆属于适合炒的还是煮的还是炸的
我买的这个土豆，切的时候就觉得怎么跟以前的不一样，还泡了好久。可能更适合拿来焖牛肉
【 在 zhanginfo (zhang) 的大作中提到: 】
: 哈哈，本货土豆控，两种都爱吃。土豆怎么做都吃不腻。
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: 【 在 Hua 的大作中提到: 】
: : 多谢啊，好专业的样子，学习了！
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FROM 161.81.165.*