- 主题:广东人真会做
同学山东农村的,当年老师请客去吃最有名的粤菜馆子,竟然吃不下去,说有的太淡,有的太甜,对美食的接受其实还是跟个人习惯有很大关系的。我去云南对当地菜很多是接受不了的,等要走的时候觉得太tm好吃了
【 在 eamon 的大作中提到: 】
: 冬瓜垫底虾身铺上面虾头炒香熬汤加进去焖,简单美味
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--来自微水木3.5.5
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FROM 60.27.75.*
是的,除了个别菜比如说吃虫子很多人难以接受,其他的有些菜也就称得上平实,甚至略有些寒酸的感觉,但是有些菜或小吃吃过几年以后就觉得真好吃。
【 在 eamon 的大作中提到: 】
: 山东农村做的那饭你要是准确形容一下就会有人觉得你侮辱他
: 云南的菜有什么难接受的,非常平凡的口味
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--来自微水木3.5.5
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FROM 60.27.75.*
牛胃里的汁水和未消化的草我记得是英国菜啊。。。云南菜有一个我到现在都不敢也不想尝试的是生吃猪肉,把生猪肉切丝或片伴着辣椒油吃,
【 在 wouldbe 的大作中提到: 】
: 牛胃里的汁水和着未消化的草做菜,用花作饼,都是蛮夷地方的发明,还平凡?
: 【 在 eamon 的大作中提到: 】
: : 山东农村做的那饭你要是准确形容一下就会有人觉得你侮辱他
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--来自微水木3.5.5
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FROM 60.25.17.*
我专门查了一下这是贵州某地的菜。咱们喜欢说云贵云贵,其实云南和贵州的食俗差别就像四川和广东之间那么大。
【 在 lalatang 的大作中提到: 】
: 云贵的,牛瘪。从没听说英国有,苏格兰倒是有打成糊放羊胃里的,说的是这个?那也不是胃里本来的东西。英格兰好像不怎么吃乱七八糟食材的东西,手艺差归差
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: 【 在 stockfish 的大作中提到: 】
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FROM 60.25.17.*