长白山南北两侧气候差距挺大，北侧，也就是东北一侧，气候寒冷的多，植物生长周期更长，积累的有效物质也更丰厚。
【 在 MCGrace 的大作中提到: 】
: 东北的长白山人参就当不了食材，因为劲太大药力太强，人体承受不了。
: 韩国那边做菜有用整个高丽参炖鸡汤的做法，难道是高丽参药力太弱？适合整根一次吃？
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