- 主题:精细的一餐:北京最佳fine dining
说的跟你了解这个行业似的,你别说是不是知道这个行业的操作流程,你哪怕用过一下搜索引擎搜一下吗?
【 在 moccaipod (摩卡) 的大作中提到: 】
: 品控不一样 就像为啥中国的奶牛都是欧洲进口的种,为啥国产的牛奶就是不被信任
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FROM 223.72.91.*
你看你无知还理直气壮的样子,这就有点不知美丑了
半年前进口美猪的时候,我这里带骨大排16一斤,骨头大概有5%,中国后腿肉29一斤
【 在 moccaipod @ [Food] 的大作中提到: 】
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: 不需要对行业内幕非常了解,只需要看价格就知道。我们总说什么产品一旦国内能量产了进口货马上就会降价,唯独食品行业,进口食品价格还是高高在上,不只是国人崇洋媚外的原因。
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: 【 在 eamon 的大作中提到: 】
: : 说的跟你了解这个行业似的,你别说是不是知道这个行业的操作流程,你哪怕用过一下搜索引擎搜一下吗?
#发自zSMTH@P20 Pro
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FROM 223.72.91.*
你在中国能吃到的和牛就没有日本产的,中国不允许进口日本牛肉
【 在 fthust @ [Food] 的大作中提到: 】
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: 没说山东不能养和牛,但是一般本土的口味更正宗,也养得更好
: 西施只有一个,效颦的东施多了去了
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: 【 在 eamon 的大作中提到: 】
#发自zSMTH@P20 Pro
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FROM 223.72.91.*
行了别扯了,和牛吃过几次就言必称日本产了,你怕是分不清什么叫wagyu什么叫kobe
【 在 fthust (tt) 的大作中提到: 】
: 所以说咱就别吹是山东产的了
: 大家都是二哥笑大哥,无论山东还是内蒙古,都不是特色产地
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FROM 223.72.91.*
你知道耗油怎么做吗?不知道去搜搜。乳山生蚝大概是你在中国能找到的最好的做耗油的材料。另外你看不懂英语吗,给你的link里说了中国产的鱼子酱是世界上最好的,其中一家中国公司就供应了35%.
【 在 moccaipod (摩卡) 的大作中提到: 】
: 大哥,我们说的是和牛鱼子酱生蚝,不是猪大排。。。
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修改:eamon FROM 223.72.91.*
FROM 223.72.91.*
装逼就是说你这种人,明明屁都不懂,非要假装自己懂点儿啥跟人抬杠
【 在 fthust (tt) 的大作中提到: 】
: 分清了能咋样,装b么?
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FROM 223.72.91.*
美国很多要,提前官网上定位的时候就会专门提醒dress code
【 在 dpblue 的大作中提到: 】
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: 仔细回想了一下,自己吃过的几次花费在4位数以上的餐厅,都没有一个是要求dress code的
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: 解封之后有机会一定要试试这种餐厅,感受一下
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#发自zSMTH@P20 Pro
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FROM 223.72.91.*
我早多少年就说了河北北京以至于很多地方东西难吃是因为食客都是土鳖,赖不着厨子
中国货早年间假冒伪劣也不是因为工厂没有能力造点好东西,而是都是穷人造好东西没人买
产出的下限永远是取决于消费者的需求而不是取决于生产者的技术水平的
像广东那种地方家家户户自己做的东西就很好吃,饭馆儿做难吃一点根本生存不下去,而北方家庭完全没法儿提,很多人家一进门就是一股子醋蒜混合的臭味,这种家庭构成市场主流的地方,饭馆儿要能好吃才见鬼了
【 在 silentoak 的大作中提到: 】
: 看回复,上水木的人已经low到这地步了?十几年前穷学生为主的时候,都时不时有人攒钱吃个好餐厅,发点餐厅报告,评点环境口味一二,文字里都是对美好生活的憧憬。现在对自己没去过的餐厅,仅凭想象,就能编出这么多批判之语,有人还和炸酱面比较起来了。难怪北京的大众餐饮的水准这么低下。
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FROM 223.72.91.*
主要是华北平原难吃,这里本来是物产富饶的地方
【 在 wwpty @ [Food] 的大作中提到: 】
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: 东北菜还算是北方菜里最好吃的吧?
: 【 在 eamon 的大作中提到: 】
: : 我早多少年就说了河北北京以至于很多地方东西难吃是因为食客都是土鳖,赖不着厨子
: : 中国货早年间假冒伪劣也不是因为工厂没有能力造点好东西,而是都是穷人造好东西没人买
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