- 主题:精细的一餐:北京最佳fine dining
酒?是一个意大利酒庄的名字,他们的灰皮诺很有特点,会比市面上其它的颜色深很多
【 在 hijackhi () 的大作中提到: 】
: 帖子里的外文什么意思?
: 【 在 novembersky 的大作中提到: 】
:
: 发自「今日水木 on iPhone X」
--
FROM 115.183.40.*
有了若干次被十几道的tasting menu折磨得要死的经历以后,我现在倒很喜欢5-8道份量小的set,或者干脆单点, 吃完没啥负担。
【 在 edwinpiero () 的大作中提到: 】
: 因为每道菜太少并且吃吃停停,不是身体原有的习惯,所以觉得好像很快就饱了。其实是食欲被抑制了。
:
: btw:看起来每道菜的量太小了,像缩减版的tasting menu而不是lunch set
: 【 在 novembersky 的大作中提到: 】
--
FROM 115.183.40.*
是一种海鱼,应该是鱼鳞倒过来先炸,所以那一面很酥脆。
【 在 edwinpiero () 的大作中提到: 】
: 这个分量有点像减肥套餐哈哈。其实他们可以把炒饭的事儿提前说,让客人根据自己的饮食习惯来选择上炒饭的时间。
:
: 我肯定会在上第一道主菜前就要~
:
--
FROM 124.126.0.*
兆龙饭店
【 在 uuau () 的大作中提到: 】
: 地址在哪儿
: 【 在 novembersky 的大作中提到: 】
:
: - 来自「最水木 for iPhone X」
--
FROM 124.126.0.*
是顶上那两根“油条”,内馅儿是豆乳和松露。所以用黄豆做装饰。
【 在 KatherineSun () 的大作中提到: 】
: 那盘子黄豆...是吃的啥,上面那两根黄色的么
: 那黄豆怎么办,最后是扔掉了还是给下桌的人用?
: 【 在 novembersky 的大作中提到: 】
:
--
FROM 124.126.0.*
其实中国已经是全球鱼子酱最大的产地了,而且也是品质最好的产地。千岛湖最早做,现在四川也做。所谓俄罗斯鱼子酱,就和波斯地毯一样,只剩个虚名了。
【 在 Hurricane () 的大作中提到: 】
: 四川鱼子酱和加州牛肉面差不多吧?
: 【 在 novembersky 的大作中提到: 】
--
FROM 124.126.0.*
5道呢是不可能很饱的,但对我来讲是够了,同行几位也都觉得差不多,少吃一点。7道的晚餐肯定饱。十几道的那种,哪怕分量再小,也会很撑人。
【 在 happylobster () 的大作中提到: 】
: 唉,本来觉得不错,看了照片,楼主你是男是女?5道这样的能吃饱吗,我觉得一口就没啊,我的境界太差了,还在追求饱腹感。
: 【 在 novembersky 的大作中提到: 】
: --来自微水木3.5.2
--
FROM 124.64.17.*
虽然我一般不跟人争论啥,但是遇到人身攻击的傻逼,我还是见一个骂一个的。你妈生你的时候喝大粪是吧?这么多年还没喷完?
【 在 cely () 的大作中提到: 】
: 楼主是个娘们儿吧,爱装B爱显摆生活小资的那种,如果是个爷们儿的话应该也是个娘炮
--
FROM 124.64.17.*
其实就是这个理,中餐不能永远局限在“我就觉得我自己牛逼”的层次。老说文化影响力,真到了要输出文化的时候,市场都让给日本人韩国人了。
【 在 HITM () 的大作中提到: 】
: 这种特别适合请 老外 吃饭。
: 西餐的套路,盘大量少,餐具高档,干净,漂亮,逼格高。
:
: 中国人自己吃的爽的中餐,白种人会觉得环境和摆盘有一点点low.
--
FROM 124.64.17.*
太恭维我了,哈哈,我觉得我可以出去开店了
【 在 cosun () 的大作中提到: 】
: 文字描述很高大上,但图片不如你以前晒自己的
--
FROM 124.64.17.*