蒸鸡蛋羹，同样的条件下蒸出来都不一样

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主题:蒸鸡蛋羹，同样的条件下蒸出来都不一样
14楼|zhanginfo|2020-10-10 07:36:00|展开
自己试过微波炉做，不好，还是蒸锅靠谱。
馆子里可能是蒸好的，到时候叮一下就出来。

【在 digital 的大作中提到: 】
: 饭店的可能是微波炉做的，几十秒就搞定。
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15楼|zhanginfo|2020-10-10 07:37:47|展开
据说馆子里要过箩。

【在 whattoday 的大作中提到: 】
: 为何我蒸出来不是饭店那么光滑嫩的，坑坑洼洼老的
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