- 主题:口蘑它变了
记得三年前的口蘑，还是原生态的。做起来特别香。
但是有个缺点，放上一天会变黑。
现在买到的口蘑，放上几天也还是白色的。也变轻了，个头也大了。
但是就是做不出以前那个鲜度了。
不知道你们有没有这种感觉？
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FROM 106.121.154.*
别买太白的。
好口蘑确实难买
【 在 dv5i () 的大作中提到: 】
: 记得三年前的口蘑，还是原生态的。做起来特别香。
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: 但是有个缺点，放上一天会变黑。
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我觉得3年前的口蘑也是养殖的，原生态采集的机会很小
现在有一种褐菇，吃起来和口蘑味道很像，感觉是褐色的口蘑
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FROM 219.144.204.*
褐色的贵至少一倍吧？不过确实感觉比白色的好吃
白色的很容易一煮一泡水而且生的时候容易碎掉
【 在 alpaca 的大作中提到: 】
: 我觉得3年前的口蘑也是养殖的，原生态采集的机会很小
: 现在有一种褐菇，吃起来和口蘑味道很像，感觉是褐色的口蘑
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现在的口蘑都白的瘆得慌
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价钱差别挺大，贵的明显的更香。
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FROM 219.239.97.*
菌种不一样了，
【 在 alpaca 的大作中提到: 】
: 我觉得3年前的口蘑也是养殖的，原生态采集的机会很小
: 现在有一种褐菇，吃起来和口蘑味道很像，感觉是褐色的口蘑
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FROM 123.123.252.*
今年吃了好多口蘑。。放一天圈圈里会长绒绒，但是长毛。。不知道还能吃不
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