- 主题:酱油炒饭！
不错，唯一的瑕疵是水或者酱油加多了
炒米饭，米要好，要颗粒分明
做米饭的时候，水就要稍微少加一点
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修改:tmgczb FROM 124.65.133.*
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【 在 prettyjean 的大作中提到: 】
: 这个米不好吃，马上就吃完了
: 不买泰香了！换成东北或者江苏米
: 泰国米至今没吃过特别好吃的！买回来口感一般，也不是特别香！
: ...................
放酱油就不要再放盐了
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【 在 guestking 的大作中提到: 】
: 我最近在app上看好多菜谱都是又放酱油又放盐
: 不过我实际做下来，光放酱油就已经足够咸了
: 不知道是我口味清淡，还是我买的酱油偏咸
: ...................
凉拌菜放醋不放盐
炒菜只要放了酱油，就可以不放盐，只放酱油也要适量
饺子蘸醋，馅料调味可以清淡一些
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【 在 prettyjean 的大作中提到: 】
: 那样会不会不出味
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清淡比重口味强百倍
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