- 主题:买了5斤板栗，怎么弄熟它方便剥壳？
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会不会爆炸？最怕微波炉里蹦的一声。
【 在 Hua 的大作中提到: 】
: 记得多年前在本版学到一招，微波炉高火一分钟
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是的，我剥皮都是直接用牙齿咬掉。
【 在 yanzhishan 的大作中提到: 】
: 板栗好吃，就是去壳麻烦，太麻烦了。
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确实 不过水煮干了。还好我的电磁炉有自动保护功能。
【 在 eeer 的大作中提到: 】
: 锅里倒点水，直接放电磁炉上，小火半小时，粉嫩
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哈哈,看来大家都没什么好办法,但是都喜欢吃^_^
【 在 Ailee 的大作中提到: 】
: 看了一圈，感觉全都跑题了，哈哈
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好的,晚上试试~
【 在 xiaobaicai0 的大作中提到: 】
: 把屁股那里用刀切掉一点，切到露出白肉
: 然后煮熟，之后就比较容易剥皮了
: 这是我试过最好用的
: ...................
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外科剥开还是有办法的，难的是里面贴肉的那层壳。
【 在 elf36212889 的大作中提到: 】
: 难道只有我们那里都是生板栗用刀在壳上切开个十字，然后再晒一下，蒸的时候自然就裂开了，刚剪完指甲都可以手动剥开
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看着不错，不过能保证个个都是这样的吗？
我煮的板栗，也有个别几个能达到这种水平，大多数还是不好剥皮。
【 在 Adahu 的大作中提到: 】
: 开口，电饼铛，看看这个爽吧
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两斤板栗换一斤油栗，我舍不得
【 在 xjune 的大作中提到: 】
: 关键的关键不是硬壳，而是贴身的软皮不好剥。对我来说，彻底的解决办法就是绝对不碰板栗，只买油栗。卖糖炒栗子的碰上板栗也没辙。买过一次油栗你就体会到好处了，毕竟价钱差了将近一倍。超市里油栗9.9，板栗5.5.
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