- 主题:板上有做面包的高手吗?请教请教
我用松下面包机揉不出手套膜啊!求方法!!!
【 在 cicisweet 的大作中提到: 】
: 我用松下的面包机揉面,配合长时间醒面,成品效果还是不错的,偷懒的时候就用全自动程序了
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FROM 120.208.127.*
谢谢,偶尔做,不准备买厨师机了,将就用吧
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 面包机速度不行
: 手套膜的面要足够稀,高速甩上十多分钟就出来了
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FROM 120.208.127.*
嗯嗯 谢谢,这次试试!
【 在 cicisweet 的大作中提到: 】
: 不加油、不加酵母的情况下其他原料先揉成团,静置(夏天的时候放冰箱)1-2个小时或更长,再用饺子皮程序揉,揉的时候可以用剪刀在面团上剪口子。
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