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主题:酸汤子为何会中毒呀?做法和饸饹条、濑粉、生榨米粉一样啊
楼主
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MCGrace
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2020-10-19 23:14:18
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酸汤子为何会中毒呀?做法和饸饹条、濑粉、生榨米粉一样啊
酸汤子就是把玉米粉发酵了弄酸,然后用那种好多洞的器具漏出来变成条状
两广生榨米粉也是这么做的,先把大米粉发酵,然后同样的器具漏出来
濑粉和饸饹条好像不发酵
我第一次吃酸汤子是个丹东人卖的,好吃极了。
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