锅里的水太多了，盘子放的太矮了
水一沸腾，就进入到盘子里
蒸鱼前3,4分钟，要把盘子里的水倒掉，再放入锅里，夹一小块猪油，继续蒸，看鱼的大小决定时间。
【 在 guestking 的大作中提到: 】
: 蒸个十分钟，盘子里的水就满了
: 蒸鱼几乎变成煮鱼了
: 是锅子的问题？
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