- 主题:蒸鱼有办法让盘子里的水少一点吗
盖子换木头的。。。
不滴水进去不会如此出水，也可以蒸到八成熟倒掉汤汁加生抽葱姜继续蒸
【 在 guestking 的大作中提到: 】
: 蒸个十分钟，盘子里的水就满了
: 蒸鱼几乎变成煮鱼了
: 是锅子的问题？
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FROM 223.72.90.*
用筷子把鱼支起来 中间快熟的时候倒掉水 加作料再蒸一下解决了
【 在 guestking 的大作中提到: 】
: 蒸个十分钟，盘子里的水就满了
: 蒸鱼几乎变成煮鱼了
: 是锅子的问题？
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FROM 222.131.241.*
火太大了，其实就是蒸汽还没有顺着锅边流下来就滴盘子里了
其实最好是买个蒸箱
【 在 guestking 的大作中提到: 】
: 蒸个十分钟，盘子里的水就满了
: 蒸鱼几乎变成煮鱼了
: 是锅子的问题？
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FROM 119.161.180.*
弄个带孔的锅会不会好点？
【 在 Newtjusmmj 的大作中提到: 】
: 这是什么锅什么盘？
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FROM 113.5.8.*
很可能锅盖的问题
【 在 guestking (无) 的大作中提到: 】
: 蒸个十分钟，盘子里的水就满了
: 蒸鱼几乎变成煮鱼了
: 是锅子的问题？
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FROM 161.81.151.*
盘子下面放个筷子，使盘子倾斜
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FROM 114.249.210.*