- 主题:最近对铸铁锅长草，大神们有没有推荐？
单就炖这个厨房工艺来讲，还有比几十块的砂锅好的？
【 在 sunnyleee120 的大作中提到: 】
: 双十一，看到铸铁锅这个品类，200--5000不等，网上也众说纷纭的，难免有恰饭嫌疑。想咨询下用过的大神们：
: 1、铸铁锅好保养吗？
: 2、用铸铁锅炖的肉真的比电压力锅好吗？
: 先多谢各位啦：）
来自 TAS-AL00
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您这两个东西没接触过。我主要是在鄙视铸铁锅，无非都是大热惰性的厨具，宣传包装成那么贵，咋就能比砂锅好了。
【 在 eamon (伊蒙|凹凸贞洁党) 的大作中提到: 】
: 有，真空袋和sous vide cooker
: 对砂锅这种东西就是降维打击
: 出锅可以装在砂锅里增加仪式感
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