- 主题:这次做的酱牛肉非常满意
口感味道恰到好处,酱香十足
--
FROM 116.227.75.*
流程用料主要参考王老师的,酱我用的是普宁豆酱,还加了一块豆腐乳
小高姐的我做过两次,不很满意,酱油比重太大,味道不对
【 在 stanlyliusu 的大作中提到: 】
: 说说要点啊
--
修改:vale FROM 116.227.75.*
FROM 116.227.75.*
品诺美食王老师
【 在 stanlyliusu 的大作中提到: 】
: 王老师是谁?
--
FROM 116.227.75.*
菜场买的澳洲金钱腱
肉散可能是肉质不好,也可能是煮过头了
【 在 Schisandra 的大作中提到: 】
: 在哪里买的牛肉?是牛腱子吗?做过两次不知道为什么肉比较散
:
: 发自「今日水木 on iPhone 11」
--
FROM 116.227.75.*