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主题:好久没吃过正宗的杭州片儿川面啦
2楼
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wwpty
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2020-11-10 20:11:34
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杭州小笼包是嵊州人开的,就是发面小包子。片儿川也没啥好吃的,远不如次坞打面
【 在 sporttery 的大作中提到: 】
: 离杭十年有奇,其间回过一次,来去匆匆未及再尝。四处辗转漂徙,街头巷尾或见"杭州小笼包"者,欣然问之,皆懵然不知片儿川面为何物。而所制之小笼包,徒挂其名耳,与正宗者(鄙人识浅见薄,奉知味观为正宗,方家原谅则个)风马牛不相及。
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FROM 36.24.96.*
6楼
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wwpty
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2020-11-11 12:26:59
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我觉得片儿川在长三角只能算是中等水平的面
【 在 slogan 的大作中提到: 】
: 不就是雪菜肉丝面么,有啥好吃的
--
FROM 183.156.171.*
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