- 主题:青柠薄荷蒸鲈鱼
普通的蒸锅不行？
【 在 novembersky 的大作中提到: 】
: 淘宝搜“蒸鱼锅”
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现在养鱼一般添加很多抗生素和激素，有什么办法蒸鱼能去除这些添加剂
【 在 novembersky 的大作中提到: 】
: 当然可以，够大就行。蒸鱼的锅只是比较长，放得下一整条鱼而已。
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如果有水是很好的效果，可以把鱼里的激素等去除。否则还要蒸之前先用水煮几分钟再捞出来
【 在 prettyjean 的大作中提到: 】
: 这种锅很考验火候，搞不好蒸个盘子里都是水
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国内都差不多，没人管
【 在 novembersky 的大作中提到: 】
: 那只能尽量买贵的了
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