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- 主题:青柠薄荷蒸鲈鱼
- 双十一买了一个蒸鱼锅，终于可以轻轻松松蒸鱼了。今天试试看，青柠薄荷蒸鲈鱼。
跟广式蒸鱼用葱姜料酒盐不同，泰式蒸鱼我用了鱼露、香菜根、香茅、蒜、辣椒和青柠檬，最后撒上香茅片和薄荷叶装饰。
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FROM 111.205.14.* - 我就买了两根啊
【 在 thuram () 的大作中提到: 】
: 香茅草是干的还是鲜的？如果是鲜的，一次买下用不完怎么保存呢
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: 【 在 novembersky (CoBo) 的大作中提到: 】
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FROM 111.205.14.* - 非常好，哈哈，鱼肉很嫩滑，无油很清爽
【 在 dajiaoya2020 () 的大作中提到: 】
: 好吃不？
: 【 在 novembersky 的大作中提到: 】
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: - 来自「最水木 for iPad Mini 4」
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FROM 111.205.14.* - 不错不错，打算再多做一次，因为香茅和薄荷有剩下
【 在 ronghua001 () 的大作中提到: 】
: 味道怎么样啊
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FROM 111.205.14.* - 美团上外卖买的
【 在 lelewei () 的大作中提到: 】
: 香茅在哪儿买
: 【 在 shuang99 的大作中提到: 】
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: - 来自「最水木 for iPhone 7」
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FROM 115.171.12.* - 虽然我不知道你说的是哪个味道，但是是的，是那个味道！ ?
【 在 shuang99 () 的大作中提到: 】
: 呀 这些调料我都有 下次试一下
: 吃起来是那个味道吗
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: 【 在 novembersky 的大作中提到: 】
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FROM 115.171.12.* - 淘宝搜“蒸鱼锅”
【 在 H83F77 () 的大作中提到: 】
: 请问蒸鱼锅可以分享一下吗？ 谢谢
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: 【 在 novembersky 的大作中提到: 】
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FROM 111.205.14.* - 反正是蒸，不均匀也不是啥大问题。
【 在 shuang99 () 的大作中提到: 】
: 总怕这种非旋转对称的锅放在火上
: 会受热不均匀似的 别扭哈哈
: 【 在 novembersky 的大作中提到: 】
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FROM 111.205.14.* - 我是蒸鱼的时候抹一勺，完了最后淋汁的时候再放1-2勺
【 在 guestking () 的大作中提到: 】
: 鱼露什么时候放?
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: 【 在 novembersky (CoBo) 的大作中提到: 】
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FROM 222.64.83.* - 当然可以，够大就行。蒸鱼的锅只是比较长，放得下一整条鱼而已。
【 在 forscher () 的大作中提到: 】
: 普通的蒸锅不行？
: 【 在 novembersky 的大作中提到: 】
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FROM 111.202.190.*