烤出来看着油腻可能是烤的时间短，可以多烤一下或者把锡纸弄破，让它不要泡在油里，烤干一点，表皮脆一点，不容易腻。

第二天带饭的话基本上就会变味了。。因为烤鸡翅不像炖的那样是全熟的，其实是有点半生的，半生的肉类，放几个小时就会有一种像是杂啦的味了。比如炒肉丝肉片并且没加水炖过的，中午做的晚上吃就会有味。所以要么就是冷藏或者冷冻生肉，现吃现做，要么就是炖煮的做法让它彻底入味熟透，这样不会有那种味。有那种味倒是没有坏，但我完全吃不下。但有很多人吃不出来。。我家里其他人就吃不出来那种味道。我感觉你说的腥有可能是那种味，尤其是如果不是很烫的状态时，就更明显。这种感觉也不好补救了，如果重新回炉烤一下趁热吃也许还能好点。

【 在 capedown 的大作中提到: 】
: 昨晚烤的鸡翅。
: 先用腌料腌了3个小时候，然后用烤箱烤的，烤出来就看着很油腻
: 今天午饭带了3个，特别腥
: ...................
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