- 主题:我在武汉吃过个牛肉粉，挺好吃的。
我想跟老板学习学习，老板开价10w ，卡我是迪庆啊，怎么能出的起钱呢？朋友们支支招，有没有什么办法自力更生研究出他的味道吗？往哪条路走？去找个大厨请教一下吗？
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自己给自己每个月开1万工资，当是雇佣自己来研究。
剩下5万当成实验经费，每天做牛肉粉，我不相信5个月都做不出好吃的牛肉粉来。
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遍观食谱，视频，多做实验，研究出相近的问题不大。
不过做这种小吃成功的要素太多了，秘方不知道能不能占10%
【 在 sxnh () 的大作中提到: 】
: 我想跟老板学习学习，老板开价10w ，卡我是迪庆啊，怎么能出的起钱呢？朋友们支支招，有没有什么办法自力更生研究出他的味道吗？往哪条路走？去找个大厨请教一下吗？
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我觉得可以，我吃那牛肉粉味不错，弄到我们三线城市肯定行
【 在 maruko 的大作中提到: 】
: 遍观食谱，视频，多做实验，研究出相近的问题不大。
: 不过做这种小吃成功的要素太多了，秘方不知道能不能占10%
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FROM 171.9.169.184
除了看食谱还有什么办法吗？
【 在 fanz 的大作中提到: 】
: 自己给自己每个月开1万工资，当是雇佣自己来研究。
: 剩下5万当成实验经费，每天做牛肉粉，我不相信5个月都做不出好吃的牛肉粉来。
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自己琢磨啊，哪家好吃去吃，品味好在哪里，可能加了什么料，怎么处理的。
然后自己回去逐步实验，不断优化调整。
【 在 sxnh 的大作中提到: 】
: 除了看食谱还有什么办法吗？
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你是厨师吗？我对这个一窍不通啊，我在家也不做饭，这个我不准备自己弄了，弄也弄
不出来，我打算找个厨师之类的人帮帮忙，看看有没有什么办法！
【 在 fanz (fanz) 的大作中提到: 】
: 自己琢磨啊，哪家好吃去吃，品味好在哪里，可能加了什么料，怎么处理的。
: 然后自己回去逐步实验，不断优化调整。
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除非亲如手足，谁帮你研究这个，研究还得花钱，你出钱的话信得过别人吗
【 在 sxnh 的大作中提到: 】
: 我想跟老板学习学习，老板开价10w ，卡我是迪庆啊，怎么能出的起钱呢？朋友们支支招，有没有什么办法自力更生研究出他的味道吗？往哪条路走？去找个大厨请教一下吗？
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唉，太麻烦，我慢慢想吧
【 在 LouisRabbit 的大作中提到: 】
: 除非亲如手足，谁帮你研究这个，研究还得花钱，你出钱的话信得过别人吗
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抖音快手上搜。
【 在 sxnh 的大作中提到: 】
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: 我想跟老板学习学习，老板开价10w ，卡我是迪庆啊，怎么能出的起钱呢？朋友们支支招，有没有什么办法自力更生研究出他的味道吗？往哪条路走？去找个大厨请教一下吗？
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发自「今日水木 on OXF-AN00」
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