那他们油烟重是怎么来的？
全电磁灶就不比了

【 在 eamon 的大作中提到: 】
: 这个真没有，西餐炉子就没有大火这个概念，最大火还没中餐炉子中小火大
:
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: ....................

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某德国人和我说的，他们的油烟机比我们的威猛，因为他们做饭油烟更大
我自己在德国做饭倒觉得和国内差不多

【 在 eamon 的大作中提到: 】
: 不重啊，楼里响警报器那一定是中国学生做饭，美国本地学生做饭警报器从来不响的
:
: 【 在 randomh @ [Food] 的大作中提到: 】
: ....................

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很大油烟我只能想到煎和烧了，烤有烤炉

【 在 eamon 的大作中提到: 】
: 德国没去过，我去过的地方，长住的也好airbnb也好抽油烟机基本上是摆设
:
: 【 在 randomh @ [Food] 的大作中提到: 】
: ....................

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中餐油烟大的一个原因是非精炼油用的多，烟点低
二就是油温高，烧到很热才放东西进去

【 在 randomh (gameover) 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 大家的灶都很溅油星吗
: 发信站: 水木社区 (Thu Dec 10 13:24:20 2020), 站内
:
: 那他们油烟重是怎么来的？
: 全电磁灶就不比了
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: 【 在 eamon 的大作中提到: 】
: : 这个真没有，西餐炉子就没有大火这个概念，最大火还没中餐炉子中小火大
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: : 【 在 randomh 的大作中提到: 】
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溅油星是放东西时带水了吧？
没有水的话溅的少很多

【 在 shuang99 (It’s my life !) 的大作中提到: 】
: 标  题: 大家的灶都很溅油星吗
: 发信站: 水木社区 (Thu Dec 10 11:21:33 2020), 站内
:
: 看不锈钢锅帖子有感
: 我家也是 现在灶的火苗长 火力大
: 炒菜是给力
: 但是油星溅得到处都是也是没办法吧？
: 灶台上 有时候还有地上 有时候还怕滑倒
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