- 主题:来了来了：三聚氰胺事件12年后 你喝到的牛奶变得更安全了吗？ (
三元表现不突出啊
【 在 virus27 的大作中提到: 】
: 说了那么多，又是原理又是口味的，楞是没查三聚氰胺含量！还顺手打压了把三元？
: 这要不是蒙牛伊利充值的，还能是啥？
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FROM 117.39.227.*
伊利蒙牛挺好
【 在 textilerolle 的大作中提到: 】
: 一直都有背后暗手拆蒙牛和伊利的台阿,不过我支持,拆得好,这种暗黑企业是应该被淘汰.
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FROM 117.39.227.*
到底什么不行，不都是蛋白质吗？
【 在 Hanzhenzhen 的大作中提到: 】
: 这篇文章和我之前的想法是一样的，关键就在下面这几行 。 生乳的蛋白质标准是2.8， 通过现代化的加工方法把蛋白质和脂肪含量提升上去。 本质上还是不行。 所以国内的牛奶贵，他的奶就是浓缩的。 奶牛本身还是不行 。至于为什么奶牛产的生乳不行，显然在养殖的时候饲料、药物、卫生等等各个方面都是落后。
: 浓缩奶能不贵吗？ 1.5L 的2.8的奶 浓缩、调配成1L 3.5的奶。
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FROM 117.39.227.*
严重损伤？那奶粉还有营养吗？婴儿吃奶粉会不会饿死？
【 在 wzleva 的大作中提到: 】
: 蛋白质含量问题其实没什么，去除水分进行浓缩，这算是很成熟的技术，成本也很低，不论口感还是营养损失都很低。美国对蛋白质含量要求这么低也就是这个原因。
: 最最关键的还是菌落，生乳含菌太多，导致巴式低温杀菌杀不干净，必须要用高温杀菌。高温杀菌会造成一部分蛋白质凝固，破坏维生素，无论是口感还是营养都有严重损失。喝过低温鲜奶的人，基本上都很难回去喝高温杀菌奶。这方面中国国标要求实在是太低了。就算高温杀完菌以后菌落达标，至少奶里多了一堆细菌尸体。就好比放了几天腐烂了的肉，蒸一下，杀完菌了，确实吃了也不会生病，用重口味调料调一下，说不定也吃不出怪味，但这就是不新鲜。
: 这篇文章通篇都在比较高温杀菌奶的指标，我觉得属于隔靴搔痒，跟进口品牌的比较更是有点胜之不武，外国这些高温杀菌奶都没人喝，基本属于中国特供。高温杀菌奶不客气说，只能算合成饮料，都是后期调配出来的口味，根本就不是牛奶原味，比较高温杀菌奶的口感谁好喝，那就跟比谁家素鸡更像鸡一样了。
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FROM 117.39.227.*
按你这么说，你也不知道你喝的牛奶里有没有屎
反正都能处理干净
【 在 Hanzhenzhen 的大作中提到: 】
: 我这么跟你说把。 一种牛奶里面掺着屎和尿，本身营养含量也很低的，由带病的牛挤出来的，经过现代化工艺消毒杀菌浓缩后检测，完全合格的牛奶。
: 另外一种是从挤出来到最后你的嘴里都是干干净净的卫生牛奶，由纯健康的牛挤出来的。
: 你认为都是一样的，但是并不代表所有人都和你想的一样。
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FROM 36.44.112.*
那按你这么说，要么不喝要么都一样
【 在 Hanzhenzhen 的大作中提到: 】
: 现代化的食品工业本来就是这样，第一天知道？
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FROM 36.44.112.*
你说的国产奶源还是国产品牌？
【 在 Hanzhenzhen 的大作中提到: 】
: 那差多了，你喜欢国产奶，吃屎概率是进口的不知道多少倍。2的n次方吧
: 跟你说你也不懂，没必要和你解释。
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FROM 36.44.112.*
，针对不同需求，特仑苏比普通的uht蛋白质更高一点吗口感更好一点。每个牌子都会推出高端uht奶。
【 在 eamon 的大作中提到: 】
: 高价买鲜牛奶也合理，我在云南喝的本地鲜奶确实不错，除了贵以外哪儿都好，250ml七八块钱。但什么特仑苏之类的uht奶还有人买就很魔幻了，为什么不买八九十块12升的uht奶呢？
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: #发自zSMTH@Pixel 2
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FROM 36.44.112.*
按这个说法，伊利蒙牛不错
【 在 ble 的大作中提到: 】
: 发信人: ble (ble), 信区: NewExpress
: 标 题: 来了来了：三聚氰胺事件12年后 你喝到的牛奶变得更安全了吗？
: 发信站: 水木社区 (Fri Dec 18 02:55:43 2020), 站内
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FROM 117.39.227.*