用水淋开高压锅
这个操作好骚气
【 在 iwannabe 的大作中提到: 】
: 乳山生蚝，高压锅里放过垫子，放几片姜，倒入一罐啤酒，高压锅上汽后半分钟（别担心它不熟，事实上再多半分钟蚝就有点缩水老了）拿出来用水淋开高压锅，蘸芥末酱油
: 味道极其鲜美。
: 本来之前还做芝士焗生蚝的，嫌太麻烦了
: ...................
--
FROM 106.121.7.*