- 主题:为什么包子饺子是高碳水？
包子是高碳水,饺子是中低。
【 在 kalala 的大作中提到: 】
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: 如题请教版上，包子饺子里面有菜有肉，为什么一说起来就是高碳水呢？
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但是夷岛一个在做功,一个不做功。用的越多折旧越加速
【 在 sosos 的大作中提到: 】
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: 对于没有糖尿病的人来说，升糖快慢是无所谓的
: 【 在 ykmfs 的大作中提到: 】
: : 不是说高碳水，是升糖快吧。升糖指数不止和碳水的量有关，还和性状有关，比如米面如果做成糊状，升糖就比正常的米饭面条更快，因为吸收更快。饺子馅料是碎的吸收快，里面一般脂肪量都不小也影响血糖，肉馅饺子一般都得带点肥，所以看起来有菜有肉搭配合理，但很多人实际吃了容易糖高。
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不少,尤其外面卖的。比比剂子就知道了
【 在 nuna327 @ [Food] 的大作中提到: 】
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: 其实包子没有多少面。。。
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: 【 在 AerialTower (no) 的大作中提到: 】
: : 包子是高碳水,饺子是中低。
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发面就是糖,甚至更利害,蔗糖还有一半是果糖。
你可以把包子想像成一个硕大的冰糖葫芦
另外饺子的馅还是半生的还少
【 在 maruko @ [Food] 的大作中提到: 】
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: 为啥。。。
: 随便查一个包子方，皮馅比都小于1吧。只能算中碳水
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: 【 在 AerialTower () 的大作中提到: 】
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小米含铁量高,在吃不起肉的情况是相对较优的选择。
小米是中糖,当然指干饭的形式。所有稀饭应该尽量避免,除了鹰嘴豆那样整粒的类型
【 在 southsea13 的大作中提到: 】
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: 小米饭是碳水最高的主食了吧
: 过去坐月子营养主要就是小米
: 同样质量的小米 大米
: 小米热量应该是大米的两倍半左右
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