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主题:自制豆干/素鸡
楼主
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eamon
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2021-01-11 20:18:20
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非常嫩滑,终于在北京吃到了可以跟重庆豆干媲美的豆制品
#发自zSMTH@Pixel 2
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FROM 223.104.39.*
2楼
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eamon
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2021-01-11 23:05:23
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展开
豆腐皮切适当大小加少许纯碱/小苏打煮,可加盐和卤料包入味,煮到滑嫩以后捞出来纱布包着裹紧放凉就行了
【 在 loserful 的大作中提到: 】
:
: 牛,
:
: 求配方。
: 【 在 eamon 的大作中提到: 】
#发自zSMTH@Pixel 2
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FROM 117.136.0.*
5楼
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eamon
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2021-01-12 12:22:51
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展开
那也不难就是麻烦
【 在 greynet 的大作中提到: 】
:
: 用豆腐皮做吧,从黄豆开始太难了吧
:
: 【 在 jenniferrun 的大作中提到: 】
: : 太牛了,这个竟然可以自己做啊!
#发自zSMTH@Pixel 2
--
FROM 223.72.89.*
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