- 主题:买腊肠要看清楚啊
做煲仔饭常见的那种腊肠，配料表上必须是猪肉，不要有鸡肉。搜了一下最有名的广州皇上皇，拼多多比淘宝便宜一点，配料纯猪肉的，真空袋装的大概￥25/400g，添福和怡乐两种型号，肥瘦有五五和四六两种，价格差一点点。有一些牌子是猪肉混鸡肉的，大概20一斤，这种就不要买了。哪怕是纯猪肉的，还是加了一点大豆蛋白，不知道做什么用处。
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修改:wwpty FROM 220.184.119.*
FROM 220.184.119.*
大豆蛋白改善腊肠的口感。否则瘦肉多了柴，肥肉多了腻。
以前的香肠没这东西，所以都偏肥，现在可能看都看不了
【 在 wwpty () 的大作中提到: 】
: 做煲仔饭常见的那种腊肠，配料表上必须是猪肉，不要有鸡肉。搜了一下最有名的广州皇上皇，拼多多比淘宝便宜一点，配料纯猪肉的，真空袋装的大概￥25/400g，添福和怡乐两种型号，肥瘦有五五和四六两种，价格差一点点。有一些牌子是猪肉混鸡肉的，大概20一斤，这种就不要买了。哪怕是纯猪肉的，还是加了一点大豆蛋白，不知道做什么用处。
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FROM 180.79.240.*
我家自制成本六十多一斤，二十几买400克的质量好不了
【 在 wwpty 的大作中提到: 】
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: 做煲仔饭常见的那种腊肠，配料表上必须是猪肉，不要有鸡肉。搜了一下最有名的广州皇上皇，拼多多比淘宝便宜一点，配料纯猪肉的，真空袋装的大概￥25/400g，添福和怡乐两种型号，肥瘦有五五和四六两种，价格差一点点。有一些牌子是猪肉混鸡肉的，大概20一斤，这种就不要买了。哪怕是纯猪肉的，还是加了一点大豆蛋白，不知道做什么用处。
#发自zSMTH@Pixel 2
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FROM 223.72.89.*
一斤肉晒干后大概有六七两，自己算算成本呀
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FROM 202.122.36.*
直接买湖南和湖北自己灌的
或者你自己灌不好吗？
【 在 wwpty 的大作中提到: 】
: 做煲仔饭常见的那种腊肠，配料表上必须是猪肉，不要有鸡肉。搜了一下最有名的广州皇上皇，拼多多比淘宝便宜一点，配料纯猪肉的，真空袋装的大概￥25/400g，添福和怡乐两种型号，肥瘦有五五和四六两种，价格差一点点。有一些牌子是猪肉混鸡肉的，大概20一斤，这种就不要买了。哪怕是纯猪肉的，还是加了一点大豆蛋白，不知道做什么用处。
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FROM 222.131.244.*
纯猪肉的好吃
【 在 wwpty 的大作中提到: 】
: 做煲仔饭常见的那种腊肠，配料表上必须是猪肉，不要有鸡肉。搜了一下最有名的广州皇上皇，拼多多比淘宝便宜一点，配料纯猪肉的，真空袋装的大概￥25/400g，添福和怡乐两种型号，肥瘦有五五和四六两种，价格差一点点。有一些牌子是猪肉混鸡肉的，大概20一斤，这种就不要买了。哪怕是纯猪肉的，还是加了一点大豆蛋白，不知道做什么用处。
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FROM 117.136.38.*
￥25/400g的皇上皇，成本控制得真好
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FROM 218.241.213.*
怎么记得香港和广东大一点的酒店做的腊肠都要一百多一斤啊
【 在 wwpty (旺旺胖头鱼) 的大作中提到: 】
: 做煲仔饭常见的那种腊肠，配料表上必须是猪肉，不要有鸡肉。搜了一下最有名的广州皇上皇，拼多多比淘宝便宜一点，配料纯猪肉的，真空袋装的大概￥25/400g，添福和怡乐两种型号，肥瘦有五五和四六两种，价格差一点点。有一些牌子是猪肉混鸡肉的，大概20一斤，这种就不要买了。哪怕是纯猪肉的，还是加了一点大豆蛋白，不知道做什么用处。
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: ※ 修改:·wwpty 于 Jan 12 03:29:42 2021 修改本文·[FROM: 220.184.119.*]
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修改:wwpty FROM 220.184.119.*
FROM 114.242.249.*
皇上皇这个牌子应该还可以，可能工业化生产成本低吧，我在拼多多下了一单试试，希望不要翻车
【 在 eamon 的大作中提到: 】
: 我家自制成本六十多一斤，二十几买400克的质量好不了
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: #发自zSMTH@Pixel 2
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FROM 220.184.119.*