- 主题:小炒黄牛肉、肥肠毛血旺
还有飘香酸菜鱼: )



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小炒黄牛肉比较辣,毛血旺和酸菜鱼都是微辣。
【 在 xiaoxiaoQ 的大作中提到: 】
: 哇 虽然看着很辣 不大敢吃
: 但是厨艺真的不错呢!
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: ...................
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修改:huahua677 FROM 211.145.36.*
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感谢捧场哈
【 在 eamon 的大作中提到: 】
: 不错不错,做成这样开饭馆我愿意去吃
: - 来自「最水木 for iPad (6th generation)」
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超市就有
【 在 qdxh 的大作中提到: 】
: 楼主你的毛血旺里面的鳝鱼哪里能买到啊?
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大概流程是所有食材都提前焯水待用,先炒垫底的蔬菜(豆芽,莴笋),炒熟后放入碗底垫底,锅里放豆瓣酱火锅底料炒香,再加水煮一下食材,最后捞出即可,最后还有一步是泼油。
【 在 Clark 的大作中提到: 】
: 毛血旺传授下啊,家里姑娘很喜欢吃
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活杀,不是冷冻的
【 在 qdxh 的大作中提到: 】
: 哪个超市有啊?是活杀的还是冻的?
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就超市就有
【 在 TaTa420 的大作中提到: 】
: 赞,都超合胃口,但一个都不会做!!!请问下黄牛肉就是超市的牛肉吗?还是有专门卖的黄牛肉?
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